In der Abteilung Metallbautechnik und Anlagentechnik werden Metallbauer (m/w) und Anlagenmechaniker (m/w) für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik ausgebildet. Berufsfachschüler, Auszubildende und angehende Meister werden von erfahrenem Personal mit modernen Methoden in zeitgemäß ausgestatteten Werkstätten auf die Anforderungen des Berufs vorbereitet. Der Amboss dient als Anschauungsmittel; heute wird diese Art der Metallbearbeitung überwiegend ersetzt durch moderne Metallbearbeitungsmaschinen.

Das Berufsfeld des Metallbauers (m/w) ist sehr vielseitig. Bei der Herstellung von Tür- und Fensterrahmen, Geländern, Treppen, Gittern, Vordach- und Stahlkonstruktionen werden Kenntnisse und Fertigkeiten im Bereich Spanen, Umformen, Schrauben, CNC-Brennschneiden und Schweißen vorausgesetzt.